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2007.08.24.Friday
寺子屋drop around すきな味のブレンドコーヒーをつくろう

場所:atelier drop around

寺子屋drop around夏休み編で、YAMA COFFEEのオリジナルブレンド講座を
行いました。

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普段お使いの珈琲器具をお持ちいただいて、いつもの淹れ方で味をつくっていくという
オリジナルブレンド講座です。
みなさんそれぞれ好きな珈琲、つくりたい味が違っておもしろいです。
ほんの少し配合を変えるだけでぜんぜん味が違うことにみなさん驚いていました。
企てた方としては、驚いたり悩んだりしてブレンドコーヒーをつくっているみなさんを
見てにんまりとしてしまいました。


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写真提供:drop around